Mein Weingut
In Böchingen in der Südpfalz, fand ich 1990 den geeigneten Ort, um mein Weingut aufzubauen.
Meine Hauptsorten sind der feine St. Laurent, ein eleganter Spätburgunder und der kräftige Dornfelder. Die Weißweinsorten sind ein feinfruchtiger Riesling, der Grauburgunder, ein Weissburgunder und der Chardonnay.
• Meine Rotweine baue ich ausschließlich im Holzfaß aus.
Meine Philosophie
Nach meinem Verständnis lassen sich hochwertige und bekömmliche Weine nur im Zusammenspiel mit den Gesetzmäßigkeiten der Natur erzeugen. Deshalb wirtschafte ich seit 1997 nach ökologischen Richtlinien und bin Mitglied beim Bioland-Verband.
• Biologisch aktive Böden
• Umsichtige Erträge
• Selektive Handlese
Das sind die Voraussetzung, um gesunde Trauben zu gewinnen, die nach schonender Vinifizierung in meinem Weingut auf Flaschen gefüllt werden.
Unterwegs auf Messen und Weinfesten
Damit möglichst viele Mensch in den Genuss meines wunderbaren Weines kommen, gehe ich gerne auf Weinmessen und nehme auch an diversen Weinfesten teil.
Nächste Termine
1. WeinHamburg
vom 10.02.2024 bis 11.02.2024
2. WeinBerlin
vom 02.03.2024 bis 03.03.2024
3. WeinAachen
vom 09.03.2024 bis 10.03.2024
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Anschrift & Öffnungszeiten
Weingut Martin Schwab
Eckgasse 9
76833 Böchingen
Nach Vereinbarung
Ich freue mich auf Ihren Besuch, bitte Sie aber um eine kurze telefonische oder schriftliche Anmeldung, so dass ich mir Zeit für Sie nehmen kann.